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健康生活丨高盐和高糖的危害
发表时间:2020-09-28

随着人们生活水平的提高,社会节奏不断加快,各种慢性疾病的出现,危害着人们的健康。“三减三健”对于0033990威尼斯来说,是迈向健康最“触手可及”的方式。

不过说到 高盐、高油、高糖 的危害,人们可能有疑惑了......

糖和盐是常见的调味品但食用过量就会诱发各种健康问题对于过量食用盐、糖的危害到底谁“更胜一筹”?下面0033990威尼斯一起来一探究竟


高盐的危害


盐被誉为“百味之首”,大部分菜你可以只放盐,却不能不放盐。不仅如此,食盐所提供的钠离子和氯离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡,在保持神经和肌肉的应激性、调理生理功能等方面都起着重要作用。“健康中国行动”中推荐,每天食盐的摄入量不超过5克,但实际上已经远远超标。过量的盐带来的危害不容小觑!

增加高血压、心血管疾病风险

很多研究都已证实,吃盐量与高血压的发病率密切相关。

当摄入过多的盐后,为了保持体液平衡,细胞外液就会随之增多,血容量也会增加,血压也就升高了。而高血压又会进一步导致心血管疾病。

加重肾脏负担

肾脏是人体重要的代谢器官,而人体约95%的盐分是以尿液形式,经过肾脏排出体外的。过量食盐,若不能及时排出,会导致水肿,这又进一步加重了肾脏负担。


此外,研究显示,盐过量会使得尿液中的蛋白质升高,而尿蛋白升高正是肾脏功能受到损害的危险信号!

增加骨质疏松风险

钠离子在排出体外的同时需要钙离子的协助,而每排泄1000mg的钠,同时损耗大约26mg的钙,也就是说需要排的钠越多,钙的消耗越大,罹患骨质疏松的风险也就越大。

另外,若尿液中的钙离子过多,还会增加肾结石的风险。

损伤胃粘膜

盐的主要成分是氯化钠,其中的氯离子会使胃酸浓度升高,高浓度的胃酸会腐蚀胃粘膜,进而诱发各种胃病。


增加高血压、心血管疾病风险

过量的食盐会抑制呼吸道细胞活性,减少口腔唾液分泌,从而降低呼吸道系统的抗病能力,增加病毒和病菌在呼吸道感染的机会,如感冒、咽喉炎等上呼吸道炎症都可能经常发生。

肥胖

0033990威尼斯都知道多吃糖会胖,殊不知,过多的食盐也会让你发胖。


高盐饮食会促进体内胰岛素的分泌,增加脂肪储存,不仅会导致肥胖,还会增加患糖尿病的风险。


高糖的危害


早在2006年,世界卫生组织就得出了“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论!长期的高糖饮食,会让寿命缩短10~20年!据《中国居民膳食指南》表示:每人每日添加糖的摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。
但是即使你戒掉甜食,你摄入的糖分可能也比要求量多很多。有时虽然食物的产品说明上并不含糖,但可能还有几十种其它名字的含糖物质!除了常见的长胖、糖尿病危害,糖还如何危害0033990威尼斯的健康?

 高血压

其实糖比盐更易导致高血压!

《美国心脏病杂志》曾刊登过一项研究,结果表明:导致高血压的罪魁祸首不是盐(钠)而是糖!

首先,糖本身就会让胰岛素水平增加,引起心率加快和血压升高;其次,糖还会激活血管紧张素,让血管舒张素失活,导致血压升高。

加速衰老

大量的糖分会使得人体内分泌失调,雄性激素增多,皮脂分泌也会增加,痘痘也就随之而来了。

另外,糖与蛋白质会发生“糖基化”反应,造成面部失去光泽,出现色斑、皱纹等

伤害眼睛

过量的糖会导致眼睛晶状体密度增大;角膜曲率变大、厚度增加;还会改变眼睛屈光度,使得近视程度会在短时间内加深;严重时甚至会诱发白内障、青光眼。

影响智力

实验显示:长期高糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。

因为糖会影响胰岛素水平,而胰岛素不仅维持血糖水平,还能影响大脑信号的传送,胰岛素含量居高不下,大脑信号也会变得极度混乱,人的思维和记忆力都会受损。

由此可见,

说到对人体的伤害度,

高糖和高盐可是不相上下,

还是少吃为好。



(来源:健康安徽)

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